18 mai 2009
OGM ... MAIN BASSE SUR LE RIZ
Le riz constitue l'aliment quotidien de base pour la moitié de la population mondiale. C'est la culture alimentaire la plus importante du monde.
Le riz génétiquement modifié (GM) représente une menace réelle pour l'agriculture et la biodiversité et un risque potentiel pour notre santé. D'ailleurs, la plupart des pays ne se sont pas risqués à des expérimentations hasardeuses avec le riz et, à l'heure actuelle, aucun pays ne cultive commercialement de riz GM.
Mais Bayer, le géant allemand de l'agrochimie, a développé un riz GM, tolérant à de fortes doses d'un herbicide toxique, le « glufosinate ». Cet herbicide est considéré si dangereux pour la santé humaine et l'environnement qu'il va être prochainement interdit en Europe.
Dans les semaines à venir l'Union européenne doit décider si ce riz GM sera autorisé en Europe, mis en vente dans nos supermarchés et ainsi se retrouver dans nos assiettes. Si l'Union européenne l'autorise, les agriculteurs aux Etats-Unis et dans d'autres parties du monde seront incités à le cultiver.
Les portes pour une contamination généralisée de notre alimentation seraient alors grandes ouvertes.
Pour signer la pétition de Greenpeace, rendez-vous ICI.
16 mai 2009
PinPonPin, Bonne fête maman !
9è étage avec vue sur le Mont Fuji
riz, furikake, soupe miso, daïkon, poisson matin midi et soir
personnel compétent et aux petits soins
des espaces adaptés aux besoins des enfants,
bibliothèque, salle de jeux
un grand lit pour Hanaé, un petit futon pour moi...
mais aussi...
une température qui ne baisse pas
des tubes à oxygène
des branchements pour surveiller le rythme cardiaque
des pleurs de bébés, seuls ou pas
des nuits hâchées
et beaucoup de moments d'émotions ...
et puis Pan devant gérer seul Inès à la maison, les sorties de classe, et évidemment une semaine de boulot explosive après deux semaines de vacances...
Inès, triste d'être loin de sa petite soeur et de sa maman ...
Nous sommes rentrées hier de l'hôpital*.
Hanaé a fait une pneumonie (virale, soulagement). Elle a été très bien soignée et même si elle tousse encore un peu, elle est de nouveau en forme. Nous y sommes restées 6 jours en tout. Et sommes bien contentes d'être rentrées ;-))
Nous avions déjà expérimenté l'hôpital pour enfants avec Inès qui, au même âge qu'Hanaé, y avait fait un séjour de 5 jours aussi. Si 3ème bébé il y a, on le met sous cloche à ses 17 mois !
Voici quelques photos du milieu et fin de semaine, quand elle va mieux.
L'appétit revenant, elle sera la première attablée...
ou avec qui jouer,
Et la vue de la chambre, que j'ai découverte le jour du départ !
* 
Hôpital pour enfants de Setagaya-ku. Allez-y les yeux fermés, on commencera par y soigner votre enfant avant de vous demander s'il a une carte de l'hôpital. En clair, la priorité est donné à l'accès aux soins pour tous les enfants, quelle que soit leur situation. Les urgences sont efficaces et ultra-rapides (0 attente !), les médecins y parlent suffisamment anglais. Le cadre est agréable, lumineux, coloré, adapté aux petits; le personnel y est compétent, très disponible et attentif; et les repas sont très bons ! Hanaé s'est régalée de la soupe miso et du bol de riz au petit déj ! Quant au nato.... on l'a donné aux copains !
27 mars 2009
nouvelle donne
Hier grand moment : mon premier entretien ici au Japon.
1ère partie avec l'employeur (en anglais) puis seconde partie avec le président de l'école (notez bien : président et non directeur), en japonais (on me traduisait une partie de l'échange, car là, c'est mon employeur qui me représentait et me "vendait"). C'est peu de dire que cela va me changer des collèges de la banlieue parisienne ;-D C'est un lycée privé de filles et il ne s'agit pour le moment que de deux heures de cours hebdomadaires. Ici l'uniforme est de rigueur, et l'enseignant respecté. Cela se sent quand on pénètre dans l'établissement. Je ne peux pas en dire beaucoup plus aujourd'hui mais bientôt ici une nouvelle catégorie ! Les entretiens se sont en tout cas très bien déroulés. C'était très formel au dire de mon employeur, j'ai fait les "courbettes d'usage" quand il en faisait, répétant les même formules de politesse une bonne quinzaine de fois.
En matière de langue, je vais faire un bond : la salle des profs va devenir mon terrain d'entraînement de pratique de la langue ! Je les plains d'avance...
Je suis attendue au lycée le 7 pour la cérémonie de rentrée (en ce moment dans les écoles japonaises ce sont les vacances de printemps). Il me reste encore à m'occuper de mon visa de travail mais apparemment ce n'est qu'une formalité administrative.
Les semaines vont être chargées, il va falloir que j'apprenne à m'organiser. Pour commencer, mon quotidien de maman va se simplifier grâce à Radish Boya, une "entreprise" de produits organiques qui livre à domicile.
J'y ai abonné notre foyer, et ça y est le premier carton de légumes et fruits est arrivé hier soir. Il y a évidemment des légumes dont je ne sais que faire mais je vais apprendre. Les fraises étaient en tout cas délicieuses, les carottes imparfaites (enfin !), les patates douces pleines de terre (ça c'est peut-être du marketing ?). En plus des fruits et légumes, on peut se faire livrer l'eau, les couches (dont Pampers... cherchez l'erreur), des produits de soins, des ustensiles de cuisine... et tutti quanti ! Chaque semaine, le livreur dépose avec le carton un catalogue à l'aide duquel on peut compléter la commande habituelle. Ce catalogue est si riche que cela me fait douter de l'"organicité" des produits... tout est-il biologique ? sinon, comment faire le tri entre ce qui l'est et ce qui ne l'est pas ? En tout cas le lait et les yaourts bio y sont nettement moins chers qu'en supermarché, presque deux fois moins. A suivre donc, mais radish Boya ayant été mentionné comme sérieux et de bonne qualité par la nutritionniste lors de la conférence le mois dernier, je fais confiance.
23 février 2009
Conférence
Résumé des épisodes précédents : fête d'anniversaire princesse samedi dernier, puis la grippe en début de semaine pour moi... et quand même mercredi une petite sortie à l'Institut français pour une conférence que je ne voulais pas rater (j'avais déjà raté le défilé du carnaval de l'école le mardi matin :-((
Thème de la conférence :
« Qu’y a-t-il dans notre assiette ?
Comprendre les normes alimentaires et le système de contrôle au Japon
pour mieux choisir
l’alimentation de sa famille.»
Alléchant, n'est-ce-pas ?
3 intervenants : une personne de l'Ambassade en charge de la sécurité alimentaire, une pédiatre de Necker, et une nutritionniste. 3 points de vue différents donc, puisque des centres d'interêts différents, mais complémentaires.
Le début de la conférence se voulait rassurante. les intervenants ont planté le décor et resitué le contexte géographique du Japon et de l'exploitation de ses sols. En gros, si le Japon utilise tant de pesticides, engrais et autres adjuvants non naturels et toxiques, disons-le, c'est parce qu'il ne dispose pas d'espace suffisant. Compte tenu de la géographie montagneuse et volcanique du pays, moins de 24% de la surface totale du Japon est exploitable (en comparaison, en France, sur 675 000 km2 de surface totale, 600 000 seraient exploitables (et 300 000 seulement sont exploités).
Voici quelques points importants que j'ai relevés :
1) les importations au Japon sont très strictement contrôlées et il y a donc peu de risques.
2) il n'y a en revanche aucune traçabilité sur les contrôles effectués sur les produits domestiques, frais ou transformés !
Conclusion de ces deux premiers points : mieux vaut acheter des produits importés...
3) Les règles japonaises en matière d'étiquetage sont très laxistes. Si un produit contient par exemple un additif de type colorant rouge, ce sera mentionné mais on ne saura pas s'il est naturel ou non...
4) Concernant le bio, vous trouverez sur le site de l'UFE les principaux logos ainsi que des adresses pour se ravitailler en produits non contaminés... moins contaminés devrais-je dire, car un produit bio au Japon subit quand même des traitements (4 ou 5 au lieu des 40 environ pour les produits de l'agriculture conventionnelle). Alors qu'on trouve moins de 2kg d'intranchimiques (saturation pesticides) par hectare dans les sols européens, on en trouve 17 kg au Japon...ça laisse songeur...
Je vous renvoie donc vers le site de l'UFE (organisatrice de l'évènement) où vous pourrez y trouver nombre d'informations sur ce qui a été dit, et notamment voir des tableaux comparatifs France-Japon.
Je vais de ce pas visiter tous les sites de fournisseurs bio. Comme ils sont en japonais, cela risque de prendre du temps pour comprendre. Je voudrais juste commander le "panier de la semaine". Si vous y comprenez quelque chose, faites-moi signe, cela m'aidera...
note : une des intervenante, Florence Seitz, était particulièrement intéressante, car engagée sur le sujet. Elle est nutritionniste à Tokyo, y vit depuis très longtemps et lance un programme de bento bio dans les écoles japonaises. Un nom à retenir. J'aurais voulu m'entretenir avec elle à la suite de la conférence mais ayant laissé mes deux filles chez une amie, je ne voulais pas abuser de sa gentillesse et j'ai filé avant la fin...
06 février 2009
joyeux anniversaire !
Et hop, bingo ! Hanaé a la grippe ... Ines ne nous avait pas habituée à des températures aussi élevées (39.9°). Du coup, ce matin la question de l'emmener ou pas chez le médecin ne se posait plus. Verdict donc, après test (que je redoutais car on m'en avait parlé comme d'un moment de torture... en fait c'est juste un prélèvement dans chaque narine avec un genre de coton tige) c'est bien la grippe.
Après la gastro, voilà qu'elle a attrapé la grippe. Mais où ? On ne prend même pas le métro ces derniers temps... Peu importe, toujours est-il qu'elle était forcément affaiblie, donc moins protégée.
Dès que le test a donné son résultat positif, on nous a gentiment isolées dans une autre petite salle d'attente. Pestiférées ? Mais non mais non, protection du groupe sain ! Quand on est dans une salle d'attente de pédiatre et qu'on vient faire une visite de contrôle ou juste un vaccin, autant que les malades contagieux soient à part, non ?
Dans la première salle d'attente, j'avais commencé à discuter avec une maman parlant français, mais une fois la consultation d'Hanaé finie, elle n'était plus là. Dommage !
Pour les mamans lectrices de ce blog vivant à Tokyo, je donne les coordonnées* de ce cabinet pédiatrique où l'on est très bien reçu (on dirait que je parle d'un restaurant...) et où, point non négligeable, la pédiatre parle un peu anglais. Elle est de surcroît modérée et n'a pas l'air de donner des antibios à tout va. Cela convient ou ne convient pas. Pour ma part, je préfère un médecin qui croit encore en l'immunité de ses patients. Elle m'a informé de l'existence du Tamiflu, prescrit au Japon de façon assez systématique dans les cas de grippe. Elle ne m'a pas incitée à le donner. Je lui ai demandé son avis sur ce médicament : "c'est un médicament récent" m'a t-elle dit, "et je laisse les parents décider ". La barrière de la langue ne nous a pas permis de détailler mais cette réponse, même laconique, m'a rassurée (et plue). Quant au Tamiflu, c'est effectivement un médicament assez récent (trop) avec des effets secondaires évidemment, et qui en plus, n'est plus efficace aujourd'hui contre la grippe avaire. Alors, le donner à Hanaé, non merci ! Mais c'est une question de choix. Libre à chacun de donner on non...
Hanaé a en revanche eu droit à ses premiers antibiotiques parce que son oreille était un peu rouge et que la pédiatre ne voulait pas que cela empire. Noter que le cabinet du pédiatre dispose de sa propre pharmacie et qu'on repart donc avec un petit sac et les sachets de médicaments. Juste la dose dont on a besoin et non pas une boîte de 50 gélules lors que le besoin n'est que de 12... Il serait temps que la France adopte ce système ! Mais les laboratoires sont trop influents !
Allez une ptite photo du traitement parce que c'est rigolo (la photo j'entends...)
Il va falloir lui donner ça pendant 4 jours, espérons qu'elle sera plus concilante qu'Inès pour l'administration des médicaments !! A suivre.
* Mori Kodomo Clinic, , Koishikawa 5-40-21, Bunkyo-ku. Tél : (03) 5803-7887
24 janvier 2009
cocooning 2
Ce matin, petit dejeuner frugal et pour cause ! La gastro d'Hanaé a eu raison d'Inès avant-hier et s'est attaquée à moi hier. Pan lui résiste tant bien que mal mais est cloué au lit avec une sinusite...
Hanaé n'est pas très vaillante, elle vacille un peu quand elle marche, par manque de force (elle a maigri en quatre jours de gastro).
Mais globalement, ça s'améliore pour tous (toutes devrais-je dire) , la preuve je suis devant la machine et plus au lit !
Ce dont on a envie c'est de plonger dans un bain chaud ; on finira peut-être la journée au onsen !
22 janvier 2009
cocooning
Voilà deux jours que je n'ai mis le nez dehors que pour faire l'aller-retour maison/école. D'abord parce que le temps s'est rafraîchi (il a même plu toute la journée d'aujourd'hui), ensuite parce qu'Hanaé n'a pas résisté à un sale microbe qui la rend malade. On penche pour la gastro mais comme on n'a pas été voir le médecin, on n'en saura rien. Espérons qu'elle ira mieux demain... Journées donc cocooning, à coller des gommettes, dessiner, bercer... mais aussi faire tourner les machines de linge (j'en suis à la quatrième aujourd'hui !), serpiller, se doucher (comme elle est portée toute la journée ou presque, forcément, je suis une cible facile pour qui a l'estomac sensible), la baigner... et aussi se balader sur internet ! Je lorgne depuis quelques jours sur
Vous pouvez même voir le spot de pub TV (en cliquant sur le bouton Play de la grande fenêtre verte)
que personnellement j'adore !
ah, c'est sûr, c'est pas Pierre Bellemarre !
Le côté télé-achat, ça a un côté quinquagénaire, j'avoue, mais pourquoi ne pas essayer après tout ?
;-)
elle me tente car elle a l'air d'un bon rapport qualité/prix. Ma copine Marie se l'est achetée et en est contente (même si elle ne l'a pratiquement pas essayé, la vilaine ! ) Si vous vous y connaissez en couture, je veux bien votre avis, même si mon choix est à 90% arrêté ! Qu'en pensez-vous, je sonde ! Je sature des forums de discussion sur le sujet ! Et je n'ai pas envie de retourner courir les magasins. Comme je démarre les cours à la fac dans deux mois, j'ai envie de m'y mettre rapidement (à la couture ). Pan se demande d'ailleurs comment je vais tout faire à partir d'Avril... il a pas tort, je ne le sais pas moi-même !
Je sens juste que le temps avance et je sens que je vais faire un baby-blues quand je vais laisser Hanaé à la crèche. oui, oui elle est grande, oui oui elle est en âge d'aller en crèche, je sais. Elle cherche d'ailleurs beaucoup le contact avec les autres enfants (même les bébés des paquets de couches !) Mais il n'empêche que je vais la laisser tous les matins et que ça me fend le coeur d'y penser. C'était ma séquence émotion. Fin.
06 novembre 2008
Danger
Je continue à penser chaque jour que j'empoisonne ma petite famille en leur servant des légumes bourrés de pesticides, de la viande provenant de bêtes soignées aux antibiotiques, du riz génétiquement modifié (sait-on jamais?) , bref c'est un peu l'angoisse quand je regarde mon assiette... bon, mais de toutes façons, il faut bien se nourrir, n'est ce pas ?
Le sujet me tenant à coeur, je continue donc mes recherches de magasins bio sur Tokyo, si possible pas trop loin ou bien livrant à domicile. Je ne me vois pas transbahutant un caddie dans les métros de la ville. Jusqu'à présent, j'ai trouvé le site de Tengu Natural Foods chez qui je commande des petits pots légumes et fruits pour Hanaé. Au moins une qui mangera bio de temps à autre !
D'ici peu, je ferai un saut à Takadanobaba dans un magasin d'alimentation biologique et qui livrerait... à suivre. Je ne sais pas à ce jour ce qu'ils proposent... ni à quel prix !! Car si en France, le bio, ça coûte, alors ici, c'est pire !
En attendant, si le sujet vous intéresse, ou pas d'ailleurs, je vous recommande de regarder ça...
Juste la bande-annonce... ça suffit.
Assassinat à grande échelle.
Petite parenthèse : l'agriculture bio, c'est bien aussi pour la planète, pas seulement pour nos assiettes.