07 avril 2010

dédicace

Photo spécialement prise pour une fan des KitKat d'exception....elle se reconnaîtra sans doute ;-DDtu le connaissais, celui-là ?au Wasabi ! (pour celles et ceux qui ne connaissent pas, le wasabi est un condiment japonais, vert, au goût très fort,qui s'utilise principalement mélangé à de la sauce de soja pour y tremper les sushis et sashimis) Je n'ai pas testé (toi, tu l'aurais sans doute fait !)
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03 avril 2009

Réponse

Le questionnement n'aura pas été très long... Cette longue racine est en réalité de la bardane. C'est une avancée mais le savoir ne me dit pas quoi en faire et surtout ne la transforme pas en met... Mais ma copine Patricia (que je remercie) qui, comme moi, a eu la joie d'en découvrir dans son colis aussi, a enquêté... Voici donc, pour celles et ceux que cela intrigueraient et / ou intéresseraient, de quoi satisfaire vos appétits. Hormis la bardane, les adresses ci-dessous regorgent de recettes réalisables à partir des produits que... [Lire la suite]
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03 avril 2009

Cru et recru

Il y a une semaine que nous recevons des produits organiques de chez Radish Boya (d'ailleurs, le sont-ils vraiment... ? pas de sigle le prouvant mais je vais demander confirmation à la nutritionniste présente à la conférence du mois dernier !) Reçu hier soir, en plus du poireau, des pommes de terre, des épinards, du persil, des champignons et des bananes... CECI ... Heureusement que j' aime le daikon... mais à ce point-là ! Crudité très bonne nature ou avec un peu de gomasio (sésame pilé + sel)... je sens qu'on va... [Lire la suite]
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16 janvier 2009

faute de goüt

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15 janvier 2009

Saveur du sud

Belle coquille... ou transcription "phonétique"  ? En tout cas, la photo ne ressemble pas à l'idée que je me faisais d'une bouillabaisse...
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11 janvier 2009

Epiphanie

Ici aussi, on fête la galette des rois ! Mais la fève se trouve dans le paquet (en tout cas chez Kayser) et c'est au client de la mettre dans la galette. En effet, il paraitrait que des Japonais se soient plaints il y a deux ans car en croquant dans une part de galette, ils seraient tombés sur quelque chose de dur... effectivement si on ne leur explique pas à quoi s'attendre, ça peut surprendre. On a donc tiré les rois chez nous dimanche : Inès fut couronnée Reine... je vous laisse deviner qui fut Roi... suspense... (pour... [Lire la suite]
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14 décembre 2008

diversification alimentaire

La purée de carottes (maison)..... NON ! En revanche, le maki au concombre ( de maman) ... OUI !
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25 novembre 2008

Saké pour tout le monde ! !

dépêche du jour : " Otsuka Beverage Co a annoncé le rappel de 8 millions de bouteilles d'eau de 500 ml Crystal Geyser, importée de Californie,  après que plusieurs consommateurs se soient plaints de l'odeur de l'eau. Les bouteilles concernées sont celles dont la date limite de consommation est située entre le 1er juin 2010 et le 19 août 2010. Selon l'entreprise, l'odeur pourrait s'être fixée sur les bouteilles lors de leur stockage dans un entrepôt pendant une longue période cet été ". heureusement, il... [Lire la suite]
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18 octobre 2008

Eco quoi ?

Cela fait un moment déjà que je voulais vous montrer à quoi ressemble les bouteilles et pots quand ils sortent du supermarché.A ça. Au cas où il y ait un choc pendant le transport, les verres n'en souffriront pas... Et les belles pommes ... organiques ... (traduisez : deux fois moins de pesticides que les non-organiques) dans tant de plastique, comme ça c'est sûr elles ne s'abîmeront pas non plus... Ici les fruits sont toujours lisses, brillants...  rien qui soit un peu flétri, ou juste pas tout à fait... [Lire la suite]
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15 octobre 2008

Hips...

L'éternelle question du jour : qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Comme je ne suis pas du genre "cordon bleu" à pouvoir inventer un super dîner rien qu'en regardant mon frigidaire dans les yeux (il y en a qui le font j'en suis sûre, non non je ne suis pas jalouse j'ai d'autres talents !) ni à potasser mes bouquins de cuisine (je suis trop peu disciplinée pour respecter une recette et si je m'en écarte c'est comme au poker), et comme surtout aussi il faut bien l'avouer, ce n'est pas mon activité favorite (si j'ai un... [Lire la suite]
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