27 février 2009
Poupées
ambiance... de plomb
Si vous avez le moral, alors lisez ça...
Vous ne l'aurez peut-être plus après.
Surtout si au-dessus de vos têtes il fait gris comme ici.
Neige fondue sur Tokyo aujourd'hui.
26 février 2009
Marguerite, Marguerite et... Marguerite
Lu dans Aujourd'hui le Japon :
"Le gouvernement japonais a approuvé un rapport rédigé par des experts
de la sécurité alimentaire estimant que la viande d'animaux clonés est
aussi propre à la consommation que celle des animaux ordinaires.
Selon le rapport, les animaux clonés possèdent les mêmes informations
génétiques que le bétail traditionnel, leur viande et leur lait ont la
même valeur nutritionnelle. Il n'y a donc pas de différence majeure
entre la viande clonée et la viande non clonée.
Le rapport a également indiqué que la progéniture des animaux clonés était comestible.
Ce dernier doit encore passer devant la Commission de la Santé
Alimentaire en mars et être soumis aux ministères de la Santé, du
Travail et des Finances et à l'opinion publique, avant que l'on discute
des conditions de commercialisation de la viande clonée.
Le ministère de l'Agriculture a demandé aux producteurs de ne pas commercialiser de viande clonée pour l'instant.
557 bovins 335 porcs ont été clonés au Japon depuis fin septembre. "
Après les farines animales pour herbivores,
après les poulets aux dioxines,
après les OGM,
voici la viande de clone !
Le clonage, s’il crée un climat d’inquiétude, ne présente pas, à priori, de problème sanitaire. Disons qu’il n’y a pas de risque avéré pour la santé dans l'état actuel des connaissances. Chaque animal cloné n’est finalement qu’un jumeau de celui dont il est issu. Il n’y a donc pas vraiment de raison apparente pour qu’il y ait davantage de risques sanitaires. Soit.
Pour la biodiversité en revanche c’est une catastrophe. Nous allons tous manger le même steack.
A quand la viande produite dans les laboratoires de façon intensive ? Ou bien les cellules du futur steak nourris avec des nutriments synthétisés ?
Aujourd'hui déjà peut-être dans les laboratoires... et demain dans nos assiettes.
Pas dans la mienne, merci.
Bon, ce soir Spaghettis ! Et demain ? Pareil mais autrement !
Ces deux livres doivent regorger d'idées inventives... à commander de toute urgence !
23 février 2009
Conférence
Résumé des épisodes précédents : fête d'anniversaire princesse samedi dernier, puis la grippe en début de semaine pour moi... et quand même mercredi une petite sortie à l'Institut français pour une conférence que je ne voulais pas rater (j'avais déjà raté le défilé du carnaval de l'école le mardi matin :-((
Thème de la conférence :
« Qu’y a-t-il dans notre assiette ?
Comprendre les normes alimentaires et le système de contrôle au Japon
pour mieux choisir
l’alimentation de sa famille.»
Alléchant, n'est-ce-pas ?
3 intervenants : une personne de l'Ambassade en charge de la sécurité alimentaire, une pédiatre de Necker, et une nutritionniste. 3 points de vue différents donc, puisque des centres d'interêts différents, mais complémentaires.
Le début de la conférence se voulait rassurante. les intervenants ont planté le décor et resitué le contexte géographique du Japon et de l'exploitation de ses sols. En gros, si le Japon utilise tant de pesticides, engrais et autres adjuvants non naturels et toxiques, disons-le, c'est parce qu'il ne dispose pas d'espace suffisant. Compte tenu de la géographie montagneuse et volcanique du pays, moins de 24% de la surface totale du Japon est exploitable (en comparaison, en France, sur 675 000 km2 de surface totale, 600 000 seraient exploitables (et 300 000 seulement sont exploités).
Voici quelques points importants que j'ai relevés :
1) les importations au Japon sont très strictement contrôlées et il y a donc peu de risques.
2) il n'y a en revanche aucune traçabilité sur les contrôles effectués sur les produits domestiques, frais ou transformés !
Conclusion de ces deux premiers points : mieux vaut acheter des produits importés...
3) Les règles japonaises en matière d'étiquetage sont très laxistes. Si un produit contient par exemple un additif de type colorant rouge, ce sera mentionné mais on ne saura pas s'il est naturel ou non...
4) Concernant le bio, vous trouverez sur le site de l'UFE les principaux logos ainsi que des adresses pour se ravitailler en produits non contaminés... moins contaminés devrais-je dire, car un produit bio au Japon subit quand même des traitements (4 ou 5 au lieu des 40 environ pour les produits de l'agriculture conventionnelle). Alors qu'on trouve moins de 2kg d'intranchimiques (saturation pesticides) par hectare dans les sols européens, on en trouve 17 kg au Japon...ça laisse songeur...
Je vous renvoie donc vers le site de l'UFE (organisatrice de l'évènement) où vous pourrez y trouver nombre d'informations sur ce qui a été dit, et notamment voir des tableaux comparatifs France-Japon.
Je vais de ce pas visiter tous les sites de fournisseurs bio. Comme ils sont en japonais, cela risque de prendre du temps pour comprendre. Je voudrais juste commander le "panier de la semaine". Si vous y comprenez quelque chose, faites-moi signe, cela m'aidera...
note : une des intervenante, Florence Seitz, était particulièrement intéressante, car engagée sur le sujet. Elle est nutritionniste à Tokyo, y vit depuis très longtemps et lance un programme de bento bio dans les écoles japonaises. Un nom à retenir. J'aurais voulu m'entretenir avec elle à la suite de la conférence mais ayant laissé mes deux filles chez une amie, je ne voulais pas abuser de sa gentillesse et j'ai filé avant la fin...
Cétéça
Que de bonnes réponses !!
Bravo !
;;-)
En effet, ce sont des "chaufferettes" pour les pieds (facile) ou bien qu'on se colle dans le bas du dos par exemple. ça irradie tout le dos, c'est assez génial ! Mais attention, il ne faut pas l'apposer directement sur la peau mais bien le coller au T-shirt. On peut aussi en mettre dans ses poches, comme ça on a les mains au chaud.
Y a t-il un équivalent en France ? Sinon, prévenez-moi si vous en vouleze, j'en mettrai dans mes valises pour votre prochain hiver, car il a l'air de faire froid par là-bas !
21 février 2009
Cékoiça
1er indice : même si le ciel est bleu, que le soleil est haut et que le chauffage soit parfois au repos, on est en Février !
2ème indice : ça se trouve en pharmacie et dans tout bon combini (= convenient store)
Alors ?
Cékoiça ?
Je vous laisse cogiter...
Réponse dans une semaine...
...
Il faut renaître chaque jour,
sans quoi on ne fait que vieillir.
15 février 2009
Cétéça
Au Cékoiça de cette semaine, des réponses ... mais pas la bonne ! J'en profite pour vous préciser de mettre vos réponses en "commentaires" plutôt qu'en passant par "contactez l'auteur" : ça donne des idées aux autres !
Allez, réponse : vous connaissez la "machine" à faire les boules de glace bien-sûr ! Et bien c'est la même chose, mais pour les boules de neige. Je vous le disais : ils sont fous pragmatiques, ces Japonais !
;-D
12 février 2009
jour férié
Profiter d'un jour férié pour s'aérer,
à 2h de route
10 février 2009
Go-sai (5 ans)
Jour J
5 ans
aujourd'hui
et 5 ans, c'est GRAND !
Elle tourne en rond dans la maison, à l'affût de son cadeau. Mais il est bien perché, aucune chance qu'elle tombe dessus. L'attente va être longue parce qu'on fêtera ça tous ensemble ce soir.
...